Масляна в 2019 році відзначається пізніше звичайного яерез пізній Великдень. В Асоціації постачальників торговельних мереж вирішили підрахувати, скільки в цьому році заплатять українці за млинці на свято.
Без урахування начинки вартість традиційних млинців на Масляну зросла приблизно на 7%. Так, в ціні зросли за рік сметана, борошно і молоко, а яйця і цукор, навпаки, подешевшали.
Зміна цін на ключові продукти для млинців:
- Молоко (1 літр). У січні 2018-го в середньому по країні коштував 22 грн., а на початку 2019-го – вже в 23,9 грн. (+9%);
- Борошно пшеничне (500 гр.). На початку 2018-го за півкіло віддавали в середньому 4,8 грн., в цьому році – 5,7 грн. (+18%);
- Сметана (200 гр.). На початку 2018-го – вартість 10,2 грн., на початку 2019-го – 11,5 грн. (+13%);
- масло Вершкове (100 гр.). Минулий рік – 17,9 грн., 2019-й – 19,9 грн. (+11%);
- Курячі яйця (4 шт.). У січні минулого року коштували 11,1 грн., в 2019-му – 9,9 грн. (-11%);
- Цукор (50 гр.) У 2018-му – 0,8 грн., у цьому – 0,7 грн. (-12%).
“тобто за рік млинці подорожчали на 7%, або на 4,8 грн. Торік вони коштували 66,8 грн., а в цьому – вже 71,6 грн. Млинці – одна з небагатьох страв у нашій країні, доступність яких за минулий рік не зменшилася для всіх категорій населення, включаючи пенсіонерів”, – пояснив гендиректор Української асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.
Джерело – znaj.ua
