
З 1 квітня 2026 року система організації харчування у закладах загальної середньої освіти працює за новими правилами. Причина — Постанова Кабінету Міністрів №400 від 25 березня 2026 року, яка внесла зміни до Постанови №1456. І якщо на папері це виглядає як уточнення механізмів фінансування, то на практиці — це суттєве скорочення державної участі.
Відтепер за кошти державної субвенції дозволено оплачувати лише продукти харчування. Усі інші витрати — приготування їжі, електроенергія, водопостачання — більше не фінансуються державою. Відповідальність за них перекладається на місцеві бюджети.
У Ніжині ці зміни вже довелося впроваджувати в умовах чинних тендерів, укладених до кінця навчального року. Втручатися в процедури неможливо, тому міська влада пішла шляхом перерозподілу витрат: частину фінансування, яка раніше покривалася державою, перенесли на бюджет громади.
Фактично місто взяло на себе оплату енергоносіїв та процесу приготування їжі.
Поки що ситуація контрольована. В управлінні освіти зазначають: завдяки економії додаткових коштів наразі не потрібно — вистачає внутрішніх ресурсів. Проте це рішення є тимчасовим і не знімає головного виклику.
Адже вже сьогодні зрозуміло: наступний навчальний рік може стати значно складнішим.

Середня вартість харчування однієї дитини нині становить близько 60 гривень. Водночас Міністерство освіти пропонує передбачити лише 30 гривень державного фінансування. Решту суми громади повинні будуть покривати самостійно.
Фактично йдеться про нову модель, у якій держава зменшує свою частку, а місцева влада має компенсувати різницю.
На тлі цих змін виконавчий комітет Ніжинської міської ради підтримав рішення про організацію харчування учнів із 1 квітня 2026 року у Ніжинських гімназіях №1, №2, №9, №13, №14, №15 та №16.
Втім, головне питання залишається відкритим: чи вистачить ресурсів у місцевих бюджетів, аби й надалі забезпечувати дітей якісним харчуванням?
Адже у разі дефіциту коштів громади опиняться перед вибором: збільшувати фінансування або економити. І ця економія може напряму вплинути на якість та повноцінність шкільних обідів.


