Петрові батоги, або цикорій

Серед неймовірно красивого флористичного різноманіття нашого краю є чимало рослин назви яких співзвучні з іменами людей. До прикладу: лілія лісова, вероніка дібровна, любка дволиста,

Читати

Так відчайдушно пахне деревій

Ще над Дніпром клубочиться задуха, ще пахне степом сизий деревій. Ліна Костенко Прогулюючись вздовж дороги і розглядаючи квіти, які рясно буяють різноманіттям, мимоволі ловиш

Читати

Липів Ріг: хто дав селу таку назву?..

Мальоване, як писанка, заквітчане мальвами село Липів Ріг виникло на початку XVII ст. на землях, звільнених польськими та українськими військами від московської влади (після перемоги

Читати

Носівська ковбаса

Її називали “суха”, на відміну від вареної, яка була більш соковита. Але варена, то Київська, “палка”, а Носівська була напівкопчена, зігнута кілечком. З її

Читати

На Чернігівщині росте «вітчизняна» орхідея тривалість життя якої майже 30 років

Ця дуже рідкісна рослина, занесена до Червоної книги України. Саме через такий вигляд та приналежність до підродини орхідних її називають «вітчизняною» орхідеєю. Офіційна ж

Читати

Носівська хопка: а ви куштували?..

Щойно починаєш говорити про традиційну кухню носівчан, відразу пригадуєш – гарячу гартаначку з м’ясом та шкварками. Але, що найліпше смакує в літню спеку, а

Читати

Їжачкова пора: а ви вже зустрічали їх цього літа?

“Ой, їжачок!”, – мимоволі вигукують діти, побачивши в траві маленьке диво, і присідають біля нього, аби обережно погладити колючки. Зараз – пора їжачків, і,

Читати

«Пшінька»: а ви б скуштували?

+1 до нематеріальної спадщини Чернігівщини А саме страва української кухні, яка готується із продукту, що вирощували на наших землях не одне століття. А називається

Читати

У Ніжині на Острі розцвіло біле латаття. Фото

Остер прикрасили собою ніжні білі квіти. Їх можна побачити на плесі нашої річки біля базарного мосту. Латаття з’являється на початку червня. Як правило, воно

Читати

На Чернігівщині готують суп з маком. Скуштували б такий?

Чи можна приготувати суп з маком? Так, на Чернігівщині це можливо Про цей рецепт «Чернігівщині туристичній» розказала жителька селища Варва Чернігівської області. Саме такий

Читати