Калина багата на вітаміни, антиоксиданти та біологічно активні речовини, які позитивно впливають на організм.
Основні поживні речовини калини:
- Вітамін С — підтримує імунітет і є потужним антиоксидантом.
- Вітамін А та каротиноїди — важливі для зору й стану шкіри.
- Вітаміни групи В — підтримують нервову систему та обмін речовин.
- Вітамін К — бере участь у згортанні крові та зміцненні кісток.
- Калій, магній, залізо — необхідні для роботи серця, м’язів та кровотворення.
- Флавоноїди та фітонциди — мають антиоксидантну та протизапальну дію.
Лікувальні властивості калини
Наукові дослідження підтверджують низку корисних ефектів калини:
► Антиоксидантна дія
Допомагає захищати клітини від окислювального стресу, що знижує ризик серцево-судинних захворювань.
► Протизапальні властивості
Активні речовини можуть зменшувати запалення, що корисно при хронічних запальних процесах.
► Підтримка імунітету
Екстракти калини здатні стимулювати активність лейкоцитів — клітин, що борються з інфекціями.
► Антимікробна та потенційна антивірусна дія
Деякі компоненти гальмують розмноження бактерій та вірусів, тому калину традиційно використовують при застудах і грипі.
Шкода та протипоказання
Попри численні корисні властивості, калина підходить не всім.
✦ Алергія
Можлива реакція у чутливих людей — свербіж, висипання, набряки.
✦ Вагітність та грудне вигодовування
Певні компоненти можуть впливати на тонус матки, тому потрібна консультація лікаря.
✦ Проблеми з травленням
У великих кількостях сік калини може подразнювати шлунок і кишківник.
✦ Взаємодія з ліками
Особливо з препаратами для судин і згортання крові — необхідна порада лікаря.
✦ Сечогінний ефект
Калина має легку діуретичну дію — людям із хворобами нирок або на спеціальній терапії потрібно бути обережними.
Калина звичайна — це символ української культури та цінний природний ресурс.
