Баристика, як сфера творчості в сучасних реаліях

Розповідь від першої особи молодої бариста з Ніжина Ярослави Лазоренко. “Яку каву бажаєте?”, “Молочко вам підігріти в американо чи залишити холодним?” “Може спробуєте флет-

Читати

Кава може суттєво здорожчати

За останні три місяці на біржовому ринку кава подорожчала в середньому на 30%. В ціні зросли як арабіка так і робуста. Причина – кліматичні

Читати