Без електрики, далеко від цивілізації та поруч із дикою природою – так минають будні Марії та її доньки Насті на карпатській полонині. Їхнє життя складається з важкої щоденної роботи, догляду за худобою та традиційного сироваріння.
За кілька кілометрів від популярних туристичних маршрутів Чорногори розташоване місце, де життя зовсім не схоже на звичне для більшості українців. Тут немає електромережі, сучасних побутових зручностей, а найближчими сусідами можуть стати дикі тварини.
День починається зі світанком
Робочий день Марії починається дуже рано. Жінка розпалює піч та ватру, готує гарячу воду і береться до господарства.
Разом із донькою вона доглядає за дев’ятьма коровами. Значну частину молока родина переробляє на традиційні карпатські продукти – зокрема буц і вурду.
Сироваріння відбувається просто над відкритим вогнем у великих казанах. Для Марії це не просто спосіб заробітку, а частина традиційного способу життя, який вона передає своїй доньці.
Настя змалечку допомагає матері по господарству та поступово опановує секрети приготування традиційних молочних продуктів.
Серед гір – без світла та звичних зручностей
Життя далеко від населених пунктів має й інший бік. Через відсутність електрики звичайні побутові справи потребують значно більше часу та зусиль.
Увечері стає особливо складно: потрібно подбати про худобу, впоратися з господарством і водночас бути готовими до зустрічі з дикою природою.
Поруч розташовані праліси, де мешкають вовки, ведмеді та інші дикі тварини. Тому перебування в горах вимагає постійної обережності.
Життя, яке складно уявити в місті
Попри всі труднощі, Марія та її донька продовжують жити за традиційним укладом. Тут немає поспіху великого міста, але є щоденна важка праця, яка починається зі світанком і закінчується далеко після заходу сонця.
Жити в таких умовах самотужки серед диких Карпат – справжнє випробування.
Джерело: Дивогляд
