Близько тижня залишилось до найголовнішого свята цієї весни – Великодня. А українські господині вже обходять магазини та прилавки у пошуках продуктів на святковий стіл, які традиційно дорожчають перед Воскресінням Христовим.
Тож напередодні Пасхи журналісти “Нежатину” вирішили дізнатись у скільки ніжинцям обійдеться великодній кошик.
У 2022 році, за підрахунками науковців Інституту аграрної економіки, вартість кошика обійдеться на родину з 4-х осіб близько 972 грн, тобто на 192 грн (або на 24,6 %) дорожче, ніж у 2021, коли такий же набір продуктів коштував 780 грн.
Нагадаємо, що обов`язковими атрибутами великоднього кошика є: м`ясні продукти, хліб (паска), яйця, молочні продукти (сир та масло).
Щоб дізнатись вартість на святкові смаколики, ми порівняли ціни на харчі у місцевих супермаркетах, а також на базарі:
Вартість головної окраси свята – паски, за традиційним рецептом (700 г борошна, 6 шт. яєць, 150 г вершкового масла, 300 г молока, 400 г цукру, 40 г дріжджів, 200 г родзинок), складе близько 170 грн за кг. Ціни ж на готову випічку матимуть дуже широкий діапазон: від 50 грн до 300 грн, у залежності від розміру, наповнення та декору.
Ніжинські майстрині вже пропонують замовити паску до Великодня, середня ціна 250 грн за 550 гр.
Рекордно ж цьогоріч зросла вартість яєць, якщо у 2022 році десяток коштував близько 40 грн, то у 2023: 60-75 грн, що майже вдвічі більше.
Молочні продукти на свято обійдуться в: твердий сир: 50-95 грн за 150 гр; масло: 52-86 грн за пакування.
Найдорожчими залишаються м`ясні продукти: домашня ковбаса: 150-200 грн за 0,5 кг; буженина: 150-225 грн за 0,5 кг.
Як розповідав нам настоятель Покровської церкви Отець Михаїл, до кошика дозволено додавати все, що ми споживаємо, крім алкоголю, виняток – червоне вино. Тож пляшка кагору коштуватиме – 75-210 грн.
Отже, ніжинці збираючи святковий кошик до церкви мають витратити мінімум 437 грн, максимум – 991 грн, в залежності від кількості та якості продуктів.
Інститут аграрної економіки зазначив, що у 2023 році вартість великоднього кошика зросла на 24,4%.
Фото з мережі
Хочете отримувати цікаві новини найпершими? Підписуйтесь на наш Telegram